Author Archive

Author:
• Sunday, April 02nd, 2017

ตำแหน่งของโต๊ะทำงานที่ดีต้องหันหลังพิงฝาผนังเพื่อเสริมความมั่นคงในหน้าที่การงาน เปรียบเหมือนมีผู้หลักผู้ใหญ่คอยมอบความเกื้อหนุนอยู่สม่ำเสมอ อาจมองหารูปถ่ายภูผาหรือไม่ประกาศนียบัตรทางการเรียนรู้มาตกแต่งวางบนฝาผนังบริเวณส่วนหลัง สำหรับส่งเสริมความคงตัวมั่นคงและความเป็นผู้นำ ไม่ควรตั้งโต๊ะทำงานหันข้างหลังหรือหันด้านข้างให้กับประตู เนื่องจากเวลาคนเดินผ่านไปมาจะสามารถสังเกตเห็นได้ว่ากำลังทำอย่างไรอยู่ ไม่มีสมาธิในการงาน ถูกนินทาว่าร้าย โดนแทงข้างหลังและความลับรั่วไหล ควรจะแก้ปัญหาด้วยการใช้ผนังมาแทรกระหว่างโต๊ะทำงานกับประตู เพราะให้คนที่เดินเข้ามาไม่สามารถแลเห็นเราในทันทีทันใด

นอกจากนี้พื้นที่ด้านหลังของโต๊ะทำงานไม่ควรเป็นทางผ่านหรือเป็นกระจกโปร่งใส เนื่องด้วยทำให้วอกแวกในหน้าที่ ขาดคนคุ้มครองสนับสนุนคุ้มครองอย่างบริสุทธิ์ใจ หน้าที่การงานไม่แน่น และหากกำแพงมีร่องรอยตระปุ่มตระป่ำควรเอาตู้เอกสาร ม่าน มู่ลี่ หรือ รูปถ่ายทิวทัศน์มาบังไว้ โต๊ะทำงานของผู้บังคับบัญชาหรือหัวหน้าควรจะอยู่ทางข้างหลังสุดเพราะจะสามารถแลเห็นงานการของลูกน้องได้

สำหรับข้างหน้าของโต๊ะทำงานควรหันไปในทิศที่เป็นมงคล ทว่าบางครั้งบางคราวถ้าตำแหน่งที่ตั้งไม่เป็นใจก็ควรจะนั่งหันหน้าเข้าหาประตูจะดีที่สุดเพื่อที่จะให้สามารถสังเกตเห็นคนที่กำลังจะเคลื่อนที่เข้ามาภายในห้องได้อย่างชัดเจน หรือไม่อาจจะหันหน้าไปในแนวที่โปร่งโล่งสามารถมองเห็นวิวหรือบรรยากาศข้างนอกก็จะทำให้เกิดความนึกคิดประดิษฐ์ ช่วยบรรเทาความเหน็ดเหนื่อยล้าในระหว่างการทำงาน ควรจะหลบเลี่ยงการวางโต๊ะทำงานที่หันหน้าเข้าไปฉากเพราะว่าจะทำให้ข้อคิดเห็นติดขัด ขาดความคิดค้น ขาดความคิดเห็น และขาดลู่ทางที่ดี

โต๊ะทำงานไม่ควรอยู่ด้านหน้าห้องสุขาตรงกับประตูห้องน้ำหรือไม่อยู่ติดชิดกับเสาเนื่องด้วยจะทำให้มีแต่เรื่องกังวลใจ โดนกดดันและเป็นไข้อยู่เป็นประจำ ควรจะหาฉากหรือมู่ลี่มากั้นไว้ ยิ่งกว่านั้นบริเวณขวามือไม่ควรเป็นทางเดินเพราะจะทำให้คนที่นั่งทำงานอยู่รู้สึกไม่มีความสุข อยากเคลื่อนไหว อยากเปลี่ยนงานหรือมีงานล้นมือมากจนเกินไป

Author:
• Monday, March 27th, 2017

ศูนย์กลางการตีความงานพิมพ์พร้อมด้วยการล่ามภาษาเยอรมัน thaieurovisa.com  ให้บริการรับแปลเอกสารภาษาเยอรมันเป็นภาษาไทย พร้อมทั้งภาษาไทยเป็นภาษาเยอรมัน เหมือนกันให้บริการทั่วไปทั่วโลก สร้างผ่านระเบียบอีเมล์อินเตอร์เน็ตกับไปรษณีย์ในเมืองไทยพร้อมทั้งต่างบ้านต่างเมือง พร้อมทั้งต้อนรับขับสู้การถอดความเอกสารเพราะว่ามือเก๋าศาลยุติธรรม ทนาย สถานทูต กรมการกงสุล กระทรวงต่างประเทศ และนักถ่ายความหมายถ้อยคำผู้ได้รับยอม (certified translator)

ทีมงานของเรา มีอยู่ ผู้มีปรีชาภาษาเยอรมันที่ผ่านการวัดใจพร้อมทั้งฝึกปรือ เพื่อรองรับกับลูกค้าทุกระดับชั้น ส่งมอบคุณภาพงานบริการตามราคาที่สมเหตุสมผล ให้บริการแปลเอกสารภาษาเยอรมันทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็น การแปลความหมายเอกสารสัญญาธุรกิจ, การแปลความหมายสิ่งพิมพ์หนังสือคู่มือผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม,  การถอดความสิ่งพิมพ์ด้านวิทยาศาสตร์พร้อมกับเทคโนโลยี, การตีความสิ่งพิมพ์ด้านรถยนต์พร้อมกับวิศวกรรม, การถอดความหมายสิ่งพิมพ์งบการเงินบริษัท, การถอดความสิ่งพิมพ์ราชการเพื่อการศึกษาเล่าเรียนต่อ, การตีความสิ่งพิมพ์ราชการเพื่อการออกเรือน, การแปลเอกสารราชการเพื่อการทำงานต่างถิ่น, การตีความสิ่งพิมพ์คู่มือเครื่องทางการแพทย์, การแปลความเอกสารทางการแพทย์, ถ่ายความหมายเอกสารกล่าวถึงโรงงานอุตสาหกรรม, เกณฑ์คุณค่า ISO เป็นอาทิ

thaieurovisa  รวมไปถึงยังให้บริการล่ามภาษาเยอรมันทุกสาขาหน้าที่ ตัวอย่างเช่น ล่ามภาษาเยอรมัน-ไทยแบบด่วนในที่ชุมนุมกันนานาชาติ, ล่ามภาษาเยอรมัน-ไทยแบบไล่หลังตัว, ล่ามภาษาเยอรมันที่รวมพลคณะกรรมการบริหารของบริษัทฯ, ล่ามภาษาเยอรมัน-ไทยงานแสดงของซื้อของขายนานาประเทศ พร้อมด้วยล่ามพิธีกรภาษาเยอรมันบนเวที

thaieurovisa  เป็นสถานที่และที่อยู่สืบแสวงหานักแปลเอกสารพร้อมกับล่ามภาษาเยอรมันคุณภาพที่ผ่านการค้นหาเป็นอันดี หากท่านลูกค้ากำลังถามตนเองว่า น่าจะหาที่แปลความเอกสารภาษาเยอรัมนที่ไหนดี โปรดนึกถึงเรา ไว้เป็นหนึ่งตัวเลือกสรรเทียม

thaieurovisa ยังให้บริการโดยตลอดยิ่งขึ้น เหตุด้วยการแปลวิดีโอจากภาษาเยอรมันเป็นไทยพร้อมกับจากภาษาไทยเป็นภาษาเยอรมัน พร้อมด้วยการทำซับไตเติ้ลภาษาไทย ด้วยว่าทุกส่วนย่อยอาชีพ ด้วยไฟล์งานคุณภาพระดับ Full HD หรือ Blu-ray เพื่องานภาพยนตร์, สารคดี, รายการทีวี, วิดีโอนำทางผลิตภัณฑ์ เป็นต้น

thaieurovisa ยังคงไม่วายการร แทนความต้องการของผู้ซื้อ เพราะเรา ยังขยายให้บริการตลอดถึง การพากย์เสียงและอัดเทปเป็นภาษาเยอรมันด้วย Native Speaker (เจ้าของภาษา) เชื้อชาติเยอรมัน  เกี่ยวกับงานวิดีโอแนะนำสินค้า, สารคดี, คู่มือตำราภาษาเยอรมีน, เอกสารแนะนำสินค้า ฯลฯ

Author:
• Wednesday, February 01st, 2017

13507364

กำจัดกลิ่นในเตาไมโครเวฟ โดยให้นำใบชาใส่น้ำพอท่วม ใส่เข้าไปในตู้ไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องให้น้ำร้อนสัก 3 นาที จากนั้นปล่อยใบชาทิ้งไว้ในตู้ทิ้งข้ามคืน ถึงรุ่งเช้ากลิ่นก็จะหายไป แต่หากกลิ่นสะสมมานาน อาจจะต้องทำหลายรอบ  ทางที่ดีควรหมั่นทำความสะอาดและดูดกลิ่นเป็นประจำจะดีที่สุด หรือหากจะใช้อีกวิธีก็ได้คือ ใส่น้ำในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ 1 แก้ว แล้วใส่ดอกไม้หรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงไป จากนั้นนำไปใส่ในเตาเปิดเครื่องไว้สัก 7 นาที แล้วเปิดฝาออก กลิ่นหอมก็จะอบอวลไปทั่วห้อง เป็นการกำจัดกลิ่นที่รวดเร็วขึ้น

ขจัดกลิ่นฉุนขณะผัดอาหาร  –  เวลาที่ปรุงอาหารด้วยหัวหอม กระเทียมหรืออาหารอื่นที่มีกลิ่นฉุนไปทั้งบ้าน หากจะดับกลิ่นเหล่านี้  สามารถทำได้ด้วยการใช้น้ำส้มสายชูรินใส่ถ้วยวางไว้ใกล้ ๆ กับเตาที่เราใช้ผัดอาหารนั่นแหละ เขาบอกว่าวิธีนี้จะช่วยดับกลิ่นฉุนของอาหารที่เราทำได้โดยเร็วเลยแหละ  แต่ถ้าทำอาหารแล้วกลิ่นคาวไม่ว่าจะเป็นกลิ่นกุ้งหอย ปูปลา ติดมือให้ใช้ใบชาชงกับน้ำร้อน  ล้างมือ  ยิ่งแก่ยิ่งดับคาวได้ดี (แต่อาจเปลืองใบชาสักหน่อย) และถ้ามีเปลือกมะนาวก็ใส่ลงไปด้วยสัก 3 ชิ้นก็จะช่วยขจัดกลิ่นคาวได้ดี   เวลาใช้ควรใช้ตอนน้ำชากำลังอุ่น ๆ จึงจะได้ผลดี

คั้นกะทิให้ได้ความมัน  –  เขาก็มีเคล็ดลับว่าให้โรยเกลือป่น 1 ช้อนชาลงในมะพร้าวที่จะคั้น คลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วค่อยคั้นน้ำ ความเค็มนี่แหละที่จะช่วยรีดความมันให้ออกมาอย่างรวดเร็ว

Author:
• Wednesday, January 11th, 2017

Create & Produce by Pano360.in.th

ครัว ถือเป็นพื้นที่สำคัญภายในบ้าน ในอดีตอาจมีจุดประสงค์หลักเพื่อทำอาหารอย่างจริงจัง แต่วันนี้นิยามของครัวนั้นเปลี่ยนไปเป็นพื้นที่สำหรับทำกิจกรรม เป็นมุมรวมตัวของคนในครอบครัวหรือพบปะสังสรรค์ระหว่างญาตติสนิท ครัวจึงกลายเป็นศูนย์กลางของบ้าน ที่มีการออกแบบห้องครัวในยุคนี้ให้เน้นไปถึงความสะดวกสบาย เพื่อให้การทำครัวเป็นเรื่องน่าสนุกและตอบสนองการใช้งานได้ดี

แต่สำหรับครอบครัวที่ชอบทำอาหารแบบไทยๆแล้ว คงไม่พ้นการประกอบอาหารที่เป็นการต้ม ผัด แกง ทอด ซึ่งจะก่อให้เกิด กลิ่น ควัน เสียง ฟุ้งไปทั่วบ้าน ซึ่งการออกแบบครัวไทยนั้นก็มีการออกแบบที่แตกต่างกันไป

สำหรับห้องครัวแบบทึบ ซึ่งมีผนังมิดชิดจะมีข้อดีข้อเสียเป็นคู่ตรงข้ามกับห้องครัวแบบโปร่ง ไม่ว่าจะเป็นการใช้วัสดุที่มีน้ำหนักมากกว่าจึงมีโอกาสทรุดตัวเร็วกว่า เมื่อเทียบกับโครงสร้างรองรับแบบเดียวกัน ส่วนเรื่องของระบบระบายอากาศนั้น อาจต้องพึ่งอุปกรณ์ช่วยอย่างเครื่องดูดควันหรือพัดลมระบายอากาศช่วยระบายอากาศในครัว นอกจากนี้การสร้างห้องครัวแบบทึบจะมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าห้องครัวแบบโปร่ง ด้วยปริมาณวัสดุ โครงสร้าง และการเตรียมงานระบบที่มากกว่านั้นเอง

สำหรับครัวแบบโปร่ง จะเห็นได้ว่าครัวแบบโปร่งเป็นรูปแบบที่เน้นความโปร่งโล่ง กลิ่นควันและความอับชื้นต่างๆ จึงระบายออกไปได้ง่าย สามารถฉีดน้ำล้างทำความสะอาดได้ แต่ก็ต้องมีทางระบายน้ำรองรับด้วยเช่นกัน วัสดุที่ใช้มักมีน้ำหนักเบา ทั้งยังสร้างได้รวดเร็วง่ายดายกว่าเมื่อเทียบกับครัวแบบทึบแล้ว แต่ในขณะเดียวกัน ความโปร่งโล่งของครัวแบบโปร่งอาจทำให้ต้องผจญกับ น้ำฝน ฝุ่นและสิ่งปรกต่างๆ ที่จะสาดเล็ดรอดเข้ามาได้ง่าย ทั้งยังต้องระวังป้องกันไม่ให้สัตว์เล็กสัตว์น้อย อย่างแมลง นก หนู และอาจรวมถึงแมวหรือสุนัขตัวเล็กๆ เข้ามาก่อกวนภายในห้องครัวของเราอีกด้วยด้วย โดยวิธีป้องกันอาจใช้ ตะแกรง มุ้งลวด ช่วยป้องกันได้บ้าง

Author:
• Thursday, October 29th, 2015

mon13113อัตราหนี้ครัวเรือนในปัจจุบันนี้ยังถือว่าชะลอลงจากปีก่อนๆอย่างต่อเนื่อง ส่วนหนึ่งเป็นไปตามภาวะเศรษฐกิจที่ยังไม่ฟื้นตัว รวมถึงกำลังซื้อของผู้บริโภคที่ยังไม่สู้ดีนัก เพิ่มขึ้นจากเมื่อปลายปีก่อนเล็กน้อยโดยเป็นการขยายตัวของสินเชื่อกลุ่มที่อยู่อาศัยเป็นหลัก ส่วนสินเชื่อเพื่อการอุปโภคบริโภค เช่น สินเชื่อบัตรเครดิต และสินเชื่อส่วนบุคคล มีทิศทางชะลอตัวลง ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะประชาชนเริ่มระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น ภายหลังจากสภาพเศรษฐกิจของไทยและทั่วโลกยังอยู่ในช่วงขาลง โดยเศรษฐกิจไทยขณะนี้อยู่ในภาวะที่คนไม่มีรายได้หรือมีรายได้ลดลง ไม่ใช่ภาวะข้าวยากหมากแพงอย่างที่หลายฝ่ายกังวล ซึ่งการที่คนมีรายได้ลดลงนั้นเป็นผลกระทบมาจากเศรษฐกิจในภาพใหญ่ที่ชะลอตัวลง ความสามารถในการนำเข้าสินค้าลดลง ก็ส่งผลกระทบมาถึงไทย ทำให้ส่งออกสินค้าไม่ได้ เมื่อขายของไม่ได้ รายได้ก็ไม่มี เป็นเรื่องที่ต้องทำความเข้าใจ

โดยครัวเรือนที่เผชิญปัญหาหนี้สินต่อรายได้ในระดับสูงมักกระจุกตัวในกลุ่มที่มีรายได้ค่อนข้างต่ำและไม่แน่นอน เช่น กลุ่มอาชีพลูกจ้างรายวัน กลุ่มเกษตรกร เป็นต้น ซึ่งเป็นกลุ่มที่จะเผชิญข้อจำกัดในการเข้าถึงสินเชื่อมากขึ้นจากภาระหนี้จ่ายและยอดหนี้สินคงค้างที่ค่อนข้างเต็มสัดส่วนต่อรายได้ ขณะที่การก่อหนี้ใหม่ของกลุ่มดังกล่าวคงเป็นไปเพื่อแก้ปัญหาค่าครองชีพ รับมือกับเหตุฉุกเฉินหรือแก้ไขปัญหาหนี้นอกระบบเป็นหลัก ซึ่งคงไม่ใช่แรงหนุนที่ผลักดันการขยับขึ้นของสัดส่วนหนี้ครัวเรือนต่อจีดีพีไทยในระยะถัดไป

การเพิ่มขึ้นของหนี้ครัวเรือนยังคงมีลักษณะเพิ่มขึ้นในอัตราที่ชะลอตัวลง เนื่องจากรายได้ที่เพิ่มขึ้นไม่มากนักจากค่าจ้างขั้นต่ำที่คงที่และราคาสินค้าเกษตรที่ลดลง ทำให้ครัวเรือนชะลอการใช้จ่ายสินค้าคงทน ขณะเดียวกันกลุ่มแรงงานรายได้ปานกลางและรายได้น้อยจะชะลอการก่อหนี้ที่ไม่จำเป็นเพิ่ม เนื่องจากไม่สามารถรับภาระหนี้เพิ่มและกู้เพิ่มไม่ได้ สอดคล้องกับการระมัดระวังการปล่อยสินเชื่อของสถาบันการเงินในช่วงที่ผ่านมาตามภาวะเศรษฐกิจ เนื่องจากอ่อนไหวต่อปัจจัยภายนอก ไม่ว่าจะเป็นภาวะเศรษฐกิจ ภัยพิบัติ และจำเป็นฉุกเฉินต่างๆ นอกจากนี้นโยบายนาโนไฟแนนซ์ของรัฐบาลในอนาคตอาจจะมีส่วนทำให้ตัวเลขหนี้ครัวเรือนเพิ่มขึ้นได้ แม้จะช่วยบรรเทาปัญหาหนี้นอกระบบ

Author:
• Friday, October 02nd, 2015

11บัญชีครัวเรือนมิได้หมายถึงการทำบัญชีหรือบันทึกรายรับรายจ่ายประจำวันเท่านั้น แต่อาจหมายถึง การบันทึกข้อมูลด้านอื่น ๆ ในชีวิต ในครอบครัว เป็นต้น ของเราได้ด้วย เช่น บัญชีทรัพย์สิน พันธุ์พืช พันธุ์ไม้ ในบ้านเราในชุมชนเรา บัญชีความรู้ความคิดของเราบัญชีผู้ทรงคุณผู้รู้ในชุมชนเราบัญชีเด็กและเยาชนของเราบัญชีภูมิปัญญาด้านต่างๆ ของเรา เป็นต้น หมายความว่าสิ่งหรือเรื่องราวต่างๆ ในชีวิตของเรา เราจดบันทึกได้ทุกเรื่องหากประชาชนทุกคนจดบันทึกจะมีประโยชน์ต่อตนเอง ครอบครัว ชุมชนและประเทศจะเป็นแหล่งเรียนรู้ครอบครัวเรียนรู้ชุมชนเรียนรู้และประเทศเรียนรู้ การเรียนรู้เป็นที่มาของปัญญาปัญญาเป็นที่มาของความเจริญทั้งกาย สังคม ใจ และจิตวิญญาณของมนุษย์จะเห็นว่าการทำบัญชีหรือการจดบันทึกนี้สำคัญยิ่งใหญ่มาก การบันทึก คือ การเขียนเมื่อมีการเขียนย่อมมีการคิดเมื่อมีการคิดย่อมก่อปัญญาแก้ไขปัญหาได้โดยใช้เหตุผลวิเคราะห์พิจารณาได้ถูกต้องนั่นคือทางเจริญของมนุษย์

การทำบัญชีครัวเรือนในด้านเศรษฐกิจหรือการบันทึกรายรับรายจ่ายที่ทางราชการพยายามส่งเสริมให้ประชาชนได้ทำกัน นั่นเป็นเรื่องการบันทึกรายรับรายจ่ายประจำวันประจำเดือนว่ามีรายรับจากแหล่งใดบ้าง จำนวนเท่าใด มีรายจ่ายอะไรบ้าง จำนวนเท่าใดในแต่ละวัน สัปดาห์ เดือนและปี เพื่อจะได้เห็นภาพรวมว่าตนเองและครอบครัวทีรายรับเท่าใด รายจ่ายเท่าใดคงเหลือเท่าใดหรือเงินไม่พอใช้เท่าใด คือ รายจ่ายมากกว่ารายรับและสำรวจว่ารายการใดจ่ายน้อยจ่ายมาก จำเป็นน้อยจำเป็นมากจำเป็นน้อยอาจลดลงจ่ายเฉพาะที่จำเป็นมาก เช่น ซื้อกับข้าว ซื้อยา ซื้อเสื้อผ้า ซ่อมแซมบ้าน การศึกษา เป็นต้น ส่วนรายจ่ายที่ไม่จำเป็นให้ลด ละ เลิก เช่น ซื้อบุหรี่ ซื้อเหล้า เล่นการพนัน เป็นต้น เมื่อนำรายรับ รายจ่าย มาบวกลบกันแล้วขาดดุลเกินดุลไปเท่าใดเมื่อเห็นตัวเลขจะทำให้เราคิดได้ว่าสิ่งไม่จำเป็นนั้นมีมากหรือน้อยสามารถลดได้หรือไม่ เลิกได้ไหมถ้าไม่ลดไม่เลิกจะเกิดอะไรกับตัวเอง ครอบครัว ชุมชน และประเทศ หากเราวางแผนการรับการจ่ายเงินของตนเองได้ เท่ากับว่ารู้จักความเป็นคนได้พัฒนาตนเองให้เป็นคนมีเหตุมีผล เป็นคนรู้จักพอประมาณ เป็นคนรักตนเอง รักครอบครัว รักชุมชนและรักประเทศชาติมากขึ้น

Author:
• Monday, August 24th, 2015

กระดาษใยสับปะรดเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
“นาโนเทคโนโลยี” คือการย่อสิ่งของให้มีขนาดเล็กลง ซึ่งนั่นเป็นเพียงการมองไปที่ผลิตภัณฑ์ปลายทางเพื่อจินตนาการภาพได้ชัดเจนขึ้น แต่ก็ไม่ถือเป็นการเข้าใจผิดซะทั้งหมดเพียงแต่ความหมายที่แท้จริง คือ การจัดการการสร้าง การสังเคราะห์วัสดุ อุปกรณ์และระบบต่างๆ ที่มีขนาดเล็กอยู่ในช่วง 1 ถึง 100 นาโนเมตรด้วยความถูกต้องและแม่นยำ ซึ่งจะส่งผลให้วัสดุหรืออุปกรณ์ต่างๆ มีคุณสมบัติที่พิเศษขึ้น ทำให้เกิดประโยชน์ต่อผู้ใช้สอยและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจได้

เราคงคุ้นเคยกับงานเฟอร์นิเจอร์ที่ผลิตมาจากวัสดุธรรมชาติ เช่นผักตบชวา วัชพืชที่สร้างปัญหาให้กับระบบนิเวศน์ได้อย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว มาคราวนี้ขอเอาเส้นใยของสับปะรดมาใส่ดีไซน์เพื่อให้เป็นสิ่งของที่มากยิ่งขึ้น โดยการใช้กระดาษที่ผลิตจากเส้นใยสับปะรดเอามาใส่ไอเดีย-สีสัน ทำเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีรูปลักษณ์โมเดิร์น และเป็นสากลอย่างไร้ข้อกังขา แถมยังให้ความรู้สึกแฝงถึงความเป็นไทย และเอเชี่ยนดีไซน์อยู่ข้างใน เห็นได้จากการออกแบบลูกเล่นของแพทเทิร์นทั้งเส้นและสีในจังหวะถี่ๆ ห่างๆ เว้นบ้างแทรกสีโดดๆ ออกมาบ้างองค์ประกอบเหล่านี้มันดึงความคิดความรู้สึกให้กลับไปนึกถึงผ้าซิ่นของแม่ กระดาษใยสับปะรด มีคุณสมบัติทั้งเหนียวและทนทานมีคุณภาพดี แตกต่างจากกระดาษทำมือชนิดอื่นๆ

จากกากใยสับปะรดผ่านขบวนการคิดและผลิตออกมาเป็นทั้ง ม้านั่งยาว (Bench) l เก้าอี้ (Chair) สตูล (Stool) อาร์มแชร์ (Armchair) ด้วยความภูมิใจและชื่นชมกับมันสมองที่สร้าง “นวัตกรรม” ของคนไทย แบรนด์ไทย ท้องถิ่นไทย กับการมีส่วนช่วยสร้าง “เศรษฐกิจแบบชนบท” ให้กับเกษตรกรไทยเราได้อีก เก้าอี้ใยสับปะรด ประเทศไทยเป็นประเทศแรกที่ผลิตกระดาษใยสับปะรดเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำความสะอาดง่าย ประเทศไทยเองก็เริ่มได้รับการสนับสนุนการวิจัยด้านนาโนเทคโนโลยีจากรัฐบาลมากขึ้น การพัฒนางานวิจัยขึ้น ซึ่งนอกจากจะตอบโจทย์ภาคอุตสาหกรรมเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศแล้ว ยังสามารถตอบโจทย์การนำนาโนเทคโนโลยีไปใช้ในชีวิตประจำวัน เข้าไปอยู่ถึงในรั้วบ้าน และอวดงานวิจัยสู่เวทีโลกด้วย

Author:
• Monday, July 27th, 2015

Kitchen.jpgปัจจุบันเชื่อว่าการตกแต่งบ้านตามหลักฮวงจุ้ยที่ดีจะช่วยทำให้ผู้อยู่อาศัยมีโชคมีลาภและมีพลังขับเคลื่อนที่ดียิ่งขึ้น ดังนั้นหลายคนจึงนิยมตกแต่งบ้านตามหลักฮวงจุ้ย ซึ่งแน่นอนว่าห้องครัวก็เป็นอีกห้องหนึ่งที่มีพลังธาตุไฟอยู่ตลอดเวลา จากการทำครัวและเตาแก๊ส ดังนั้นการตกแต่งฮวงจุ้ยห้องครัวให้ถูกหลักก็จะทำให้ห้องครัวของคุณช่วยเสริมพลังดีๆให้กับบ้านได้ไม่แพ้ห้องอื่นๆ สำหรับห้องครัวที่ดีตามหลักฮวงจุ้ยควรจะอยู่ในบริเวณด้านหลังของบ้าน เพื่อเป็นการลดกลิ่นควันจากการทำอาหารไม่ให้ลอยไปยังบริเวณอื่นทั่วบ้าน อีกทั้งตามฮวงจุ้ยห้องครัวนั้นห้ามไม่ให้ห้องครัวสามารถมองเห็นได้โดยตรงจากทางเข้าบ้าน เพราะหากเดินเข้าบ้านมาแล้วจะปะทะกับธาตุไฟโดยตรง ทำให้ร้อนรุ่มกระวนกระวายใจ นอกจากนี้ตำแหน่งของห้องครัวยังไม่ควรตรงกับห้องนอนในชั้นบนอีกด้วย เพราะจะทำให้ผู้ที่พักผ่อนในห้องนอนดังกล่าวได้รับพลังจากธาตุไฟมาเกินไป วิธีแก้คือให้ติดฉนวนกันความร้อนในฝ้าเพดานก็จะช่วยลดพลังไม่ดีจากธาตุไฟที่มากเกินไปได้

ครัวจะต้องมีความสมดุลของ หยิน-หยาง สะอาด มีแสงสว่างและยังจะต้องมีการถ่ายเทอากาศที่ดีด้วย ตำแหน่งของห้องครัวโดยทั่วไปจึงมักจะวางไว้หลังบ้าน เพราะการระบายกลิ่นไอ หรือควันที่เกิดจากการปรุงอาหารสามารถทำได้ง่าย ไม่เป็นการรบกวนเพื่อนบ้านเหมือนกับการวางไว้หน้าร้าน บางแห่งเพื่อนบ้านกลายเป็นศัตรูกันเพราะปัญหาที่เกิดจากเรื่องของการปรุงอาหาร ฮวงจุ้ยเรื่องของครัวนั้นจะให้ความสำคัญกับเรื่องของตำแหน่งเตาไฟมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิงมาแล้ว โดยถือว่าเตาไฟจะแทนโชคลาภของครอบครัว เป็นสัญลักษณ์ของการหล่อเลี้ยงผู้คนในบ้านเตาไฟจึงต้องหันหาตำแหน่งที่เป็นมงคล

ตำแหน่งของห้องครัวที่สำคัญมากในทางฮวงจุ้ย

1.ห้องครัวโดยปกติก็มักจะเลือกวางให้อยู่ด้านหลังของบ้านมากกว่าจะอยู่ด้านหน้าบ้าน เพราะลักษณะของงานครัวจะเต็มไปด้วยมลภาวะต่างๆมากมาย ทั้งกลิ่น ทั้งควัน ไอน้ำมัน ขยะเศษอาหาร ตำแหน่งหลังบ้านจึงเหมาะสมที่สุดในการวางห้องครัว ชัยภูมิของห้องครัวปัจจัยที่ต้องนำพิจารณาก็คือ สภาพแวดล้อมรอบๆห้องครัวต้องไม่อุดตัน เพราะห้องครัวต้องการอากาศถ่ายเทที่ดีเพื่อไล่ควันและกลิ่นจากการปรุงอาหารออกนอกบ้าน
2.การนำเรื่องทิศมาพิจารณาเลือกตำแหน่งห้องครัวในสมัยก่อนจะถือว่ามีความสำคัญมาก โดยเฉพาะในเรื่องของทิศทางลมและแสงแดด ห้องครัวตามหลักฮวงจุ้ยจะนิยมวางไว้ทางแนวทิศตะวันออก-ตะวันตก มากกว่าทิศเหนือ-ใต้ เหตุผลก็เพราะ ทิศตะวันออก-ตะวันตก เป็นทิศของแสงสว่าง
3.การวางตำแหน่งของห้องครัวโดยพิจารณาจากตำแหน่งของดาว ตามหลักวิชาดาว 9 ยุคของสำนักดาวเหินก็เป็นอีกวิธีหนึ่ง โดยหลักของดาว 9 ยุค จะกำหนดตำแหน่งดี-ร้ายภายในบ้าน

Author:
• Friday, June 12th, 2015

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิกเป็นอุตสาหกรรมเบาที่ใช้แรงงานคนและฝีมือเป็นหลัก โดยไทยมีความพร้อมด้านวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เช่น ดิน หิน และแร่ต่าง ๆ รวมทั้งจุดแข็งด้านฝีมือแรงงานที่ชำนาญและประณีต โดยมีตลาดหลัก คือ สหรัฐอเมริกา อังกฤษ และประเทศอื่น ๆ มีสัดส่วนร้อยละ 30.9 13.0 และ 56.1 ตามลำดับ

การส่งออกเริ่มชะลอตัวลงร้อยละ 3.5 จากร้อยละ 7.5 เนื่องจากประสบปัญหาจากการแข่งขันกับสินค้าจีนที่ทวีความรุนแรงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดสหภาพยุโรป และญี่ปุ่น ที่สินค้าไทยเคยมีบทบาทสำคัญ จึงควรที่ไทยโดยภาครัฐและเอกชนจะต้องร่วมกันหาทางแก้ปัญหาเพื่อรักษาส่วนแบ่งตลาดไว้ได้

สถานะผู้ประกอบการไทย
อุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิกของไทยเป็นอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม (Small and Medium Enterprises :SMEs) มีผู้ผลิตทั่วประเทศประมาณ 100 ราย โดยแหล่งผลิตที่สำคัญ ได้แก่ ลำปาง เชียงใหม่ สมุทรสาคร สำหรับการผลิตใช้วัตถุดิบภายในประเทศร้อยละ 71 วัตถุดิบนำเข้าร้อยละ 29 ซึ่งวัตถุดิบที่นำเข้าส่วนใหญ่เป็นสี สารเคมี และสารเคลือบ โดยจะนำเข้าจากประเทศจีน และญี่ปุ่น การผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิกในประเทศไทย แบ่งออกเป็น 4 ประเภท คือ
1. Earthenware ทำจากเนื้อดินที่มีความพรุนสูง เปราะแตกหักและบิ่นได้ง่าย เมื่อกระทบกัน แสงไม่สามารถผ่านได้ (ทึบแสง) เผาที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 800-1,150 องศาเซลเซียส ผลิตภัณฑ์จึงมีเนื้อหยาบ สีมักเป็นสีน้ำตาลอ่อน สีเหลืองอ่อน สีแดง เวลาเคาะเสียงไม่กังวาน นิยมใช้ผลิตเป็นถ้วยชาม
2. Stoneware ทำจากเนื้อดินที่หลอมกันแน่น ไม่ดูดน้ำ ไม่เปราะ แตกหักง่าย เมื่อกระทบกัน แสงไม่สามารถผ่านได้ (ทึบแสง) สีเนื้อดินมักจะเป็นสีตามธรรมชาติตามแหล่งดินนั้น ๆ เผาที่อุณหภูมิสูง 1,250 – 1,300 องศาเซลเซียส ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะมีเนื้อหยาบแต่แน่น มีความแข็งแกร่ง ทนกรดทนด่างได้ดี เวลาเคาะจะมีเสียงดังกังวาน
3. Porcelain ทำจากเนี้อดินที่มีความเข็งแกร่งมาก ไม่ดูดซึมน้ำ ไม่บิ่น แตกหักง่าย เมื่อกระทบกัน แสงผ่านได้ (โปร่งแสง) เผาที่อุณหภูมิสูง 1,250-1,400 องศาเซลเซียส
4. Bone China เป็นเซรามิกที่ใช้เถ้ากระดูกสัตว์เป็นวัตถุดิบประมาณร้อยละ 40-50 เนื้อดินมีความแข็งแกร่งมาก ไม่ดูดซึมน้ำ แสงผ่านได้ (โปร่งแสง) ที่อุณหภูมิ 1,220-1,260 องศาเซลเซียส

บทบาทของคู่แข่งขันในตลาดโลก
คู่แข่งขันที่สำคัญในอุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิกของไทยในตลาดโลก มี 2 กลุ่มใหญ่ คือ
กลุ่มที่ 1 ประเทศในแถบยุโรป ได้แก่ อิตาลี เม็กซิโก และเยอรมนี เป็นกลุ่มที่ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกในตลาดระดับบน เน้นคุณภาพ ราคาสูง ด้วยความได้เปรียบด้านฝีมือที่เป็นที่ยอมรับระดับโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหรัฐฯเป็นผู้นำเข้าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกรายใหญ่ที่สุดของโลก อีกทั้งสิทธิประโยชน์ทางภาษี NAFTA ส่งผลให้กลุ่มนี้มีโอกาสในการขยายตลาดสหภาพยุโรป และสหรัฐมีสูงมาก

กลุ่มที่ 2 ประเทศในแถบภูมิภาคเอเชีย ได้แก่ จีน มาเลเซีย และอินโดนีเซีย เป็นกลุ่มที่ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกในตลาดระดับกลาง-ล่าง ด้วยความได้เปรียบในด้านต้นทุนแรงงานที่ต่ำ และความพร้อมของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ส่งผลให้กลุ่มประเทศในแถบนี้เป็นคู่แข่งสำคัญของไทย โดยเฉพาะจีนซึ่งเป็นผู้ส่งออกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิก อันดับ 1 ของโลก โดยมีสัดส่วนถึงร้อยละ 29 ส่วนไทยซึ่งเป็นผู้ส่งออกอันอับ 5 โดยมีส่วนแบ่งตลาดร้อยละ 5

แนวโน้มอุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิก
อุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิกของไทยเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเครือข่ายวิสาหกิจที่สามารถเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันด้านการค้าระหว่างประเทศและพัฒนาอุตสาหกรรมให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดยการนำจุดแข็งและศักยภาพของประเทศไทยด้านความพร้อมของวัตถุดิบอย่างหิน ดิน และแร่ต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิตเป็นสำคัญ ด้านฝีมือและทักษะของแรงงานไทยยังเหนือคู่แข่งขันในตลาดระดับเดียวกัน มีการออกแบบลวดลายที่ประณีตและละเอียด อีกทั้งมีสีสันที่สวยงาม โดยส่วนใหญ่ได้รับการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษ

ดังนั้น ผู้ประกอบการและรัฐบาลต้องร่วมมือกัน ในการหาแนวทางที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิกของไทย ให้สามารถแข่งขันได้ต่อไปในตลาดโลก โดยการศึกษาความต้องการของตลาดต่าง ๆ พัฒนาการออกแบบ ขนาด สี ให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า อีกทั้งต้องพัฒนากระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เพื่อลดต้นทุน มีการสร้างตราสินค้าหรือยี่ห้อที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง แทนการผลิตตามคำสั่งซื้ออย่างเดียว หลีกเลี่ยงการผลิตสินค้าในระดับเดียวกันกับจีน การรับส่งสินค้าที่ตรงเวลา

ทั้งนี้ เพื่อความสามารถในการทำตลาดในอนาคต ขณะเดียวกันรัฐบาลต้องมีนโยบายที่ชัดเจนในการสนับสนุนให้เกิดการร่วมกลุ่มระหว่างผู้ประกอบการ และธุรกิจที่เชื่อมโยง เพื่อช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนการผลิตอื่น ๆ ช่วยหาแหล่งวัตถุดิบสำรอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งขยายตลาดใหม่ ซึ่งหากสามารถพัฒนาศักยภาพการผลิตและการตลาดได้ อย่างต่อเนื่อง แน่นอนที่สุดว่าการส่งออกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและครัวเรือนเซรามิกจะสามารถขยายตลาดได้มากยิ่งขึ้น

Author:
• Saturday, May 16th, 2015

ตามร้านค้าหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไปมักจะมีสินค้าเกี่ยวกับการตกแต่งบ้านมากมายให้เลือกสรร ซึ่งล้วนมาพร้อมกับคุณสมบัติที่ทำให้เราคิดว่ามันจำเป็นกับเราเกือบทุกชิ้น และหลาย ๆ ครั้งก็เผลอซื้อมาหลังจากอ่านป้ายโฆษณาเหล่านั้น ทั้งที่จริงแล้วบางชิ้นก็ไม่จำเป็นกับเราเท่าที่คิดเอาไว้ เพราะบางสิ่งก็สามารถใช้ของอื่น ๆ แทนได้ แถมบางอย่างก็ถือเป็นของสิ้นเปลืองด้วยซ้ำ เช่นเดียวกับ ของใช้ภายในบ้าน 5 ชนิดเหล่านี้ ที่คนคิดว่ามันจำเป็น แต่จริง ๆ แล้วเปล่าเลย..

1. ผ้าหุ้มที่นอน (Top Sheet)

ผ้าหุ้มที่นอน หรือ Top Sheet คือผ้าที่ใช้คลุมบนผ้าปูที่นอน ก่อนปูทับด้วยผ้าห่มนั่นเอง ซึ่งหลายคนอาจจะคิดว่ามันน่าจะช่วยให้ที่นอนสะอาดขึ้น หรือนอนสบายขึ้น แต่หากลองสังเกตดูก็จะพบว่า ความสบายของการนอนหลับ ระหว่างแบบปูกับไม่ปูด้วยผ้าหุ้มที่นอน ไม่มีความแตกต่างกันเลย ซ้ำยังเพิ่มภาระตอนนำเครื่องนอนไปซักอีกต่างหาก

2. ซื้อของเป็นโหล

หากไม่ได้อาศัยอยู่ในบ้านที่มีสมาชิกในครอบครัวนับสิบคน ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อของยกโหลหรือซื้อมาตุนเอาไว้มากขนาดนี้ก็ได้ โดยเฉพาะพวกของใช้ต่าง ๆ เช่น จาน ชาม ช้อน ส้อม เพราะของเหล่านี้เป็นของที่สามารถล้างแล้วใช้งานซ้ำได้ ในขณะเดียวกันหากซื้อมาเก็บไว้เยอะ ๆ ยังเปลืองพื้นที่สำหรับเก็บของโดยเปล่าประโยชน์อีกด้วย

3. ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเฉพาะอย่าง

ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดแต่ละชิ้นต่างก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ก็เลยทำให้หลายคนรู้สึกว่า จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมาใช้ให้ตรงกับทุกอุปกรณ์ในบ้าน ทั้งที่จริงแล้วไม่ใช่สิ่งของที่่จำเป็นต้องซื้อขนาดนั้น เพราะทุกห้องครัวต่างก็มีอุปกรณ์ช่วยทำความสะอาดกันอยู่แล้ว และใช้ทำความสะอาดได้หลายอย่างเลย ที่สำคัญยังไม่เป็นอันตรายกับผู้ใช้อีกด้วย เช่น น้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา หรือน้ำมะนาว เป็นต้น

4. ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์คอลเลคชั่นเดียวกัน

ผู้ขายส่วนใหญ่มักจะพยายามนำเสนอสินค้าในคอลเลคชั่นเดียวกัน เพื่อขายสินค้าให้ได้อย่างน้อย 2 ชิ้นแทนที่จะขายได้เพียงชิ้นเดียว โดยอาจจะบอกว่า ถ้าตกแต่งบ้านด้วยเฟอร์นิเจอร์คอลเลคชั่นเดียวกัน หรือแบบเดียวกัน บ้านจะดูสวยงามและกลมกลืนกันมากกว่า ทั้งที่จริงแล้วมันก็ไม่จำเป็นเสมอไป หากไม่แน่ใจก็ลองดูความจำเป็นเสียก่อน เช่น จำเป็นต้องมีโต๊ะข้างเตียงทั้งซ้ายและขวาหรือไม่ แต่ละมุมห้องต้องใช้แสงเหมือกันหรือเปล่า หรือชอบบ้านที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์เซตเดียวกันหมดจริง ๆ ไหม หากไม่ใช่คำตอบที่ต้องการ ก็ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์แบบอื่นบ้างดีกว่า

5. ซื้อมีดทุกชนิดมาใช้

แม้มีดแต่ละแบบแต่ละขนาดจะมีการใช้งานที่แตกต่างกัน แต่สำหรับการเข้าครัวทำอาหารธรรมดาทั่วไป ไม่จำเป็นจะต้องซื้อมีดทุกชนิดมาใช้ก็ได้ เพราะเป็นสิ่งสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ มีแค่มีดที่เหมาะกับการใช้งานในครัวของตัวเองก็พอแล้ว ซึ่งมีดส่วนใหญ่ที่เหมาะกับการใช้งานในครัวทั่วไป ได้แก่ มีดเชฟ (Chef’s Knife) มีดปอกผลไม้ (Paring Knife) และมีดโต้ (Cleaver) เป็นต้น

หลาย ๆ ครั้งที่เรามักจะตกหลุมพรางของการตลาด โดยทำให้เราคิดว่า สิ่งของแต่ละชิ้นที่นำมาวางขาย มันจำเป็นต่อการใช้ชีวิตเสียเหลือเกิน ทั้งที่จริงแล้วสิ่งของบางอย่างก็ไม่ได้จำเป็น ถือเป็นของสิ้นเปลืองเสียด้วยซ้ำ หรืออาจใช้สิ่งอื่นทดแทนได้ ฉะนั้นก่อนซื้อของแต่ละอย่าง ควรคิดให้รอบคอบก่อนทุกครั้งก่อนจ่ายเงินกันนะคะ

Author:
• Saturday, March 28th, 2015

ข้าว พริก และเกลือ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารไทย “พริก” ถูกจัดให้เป็นพืชวัฒนธรรมอีกชนิดของคนไทยที่มีการใช้ประโยชน์ทั้งในแง่ของการบริโภค ในรูปของเครื่องเทศสำหรับปรุงแต่ง รสชาติ กลิ่นและ สี ใช้เป็นพืชสมุนไพร และใช้ในพิธีกรรมต่างๆ นอกจากนี้ในปัจจุบันมีการสกัดสารเผ็ดที่เรียกว่า แคปไซซิน (capsaicin) ซึ่งมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา มาทำผลิตภัณฑ์ต่างๆเพื่อใช้ประโยชน์ด้านสุขภาพ เช่น กระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต บำรุงหัวใจ บรรเทาอาการปวดเมื่อย ฉีดพ่นรักษาอาการโรคไซนัส รวมทั้งใช้เพื่อควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังได้นำไปใช้ประโยชน์ด้านอื่นๆ เช่นใช้แทนแก๊สน้ำตาเพื่อปราบจลาจลและใช้เคลือบสายไฟและสายไฟเบอร์ออปติกส์ต่างๆ เพื่อป้องกันการกัดแทะของสัตว์ เนื่องจากพริกเป็นพืชที่มีคุณค่าทางอาหารและยา มีสี รสชาติที่ไม่อาจใช้ผลผลิตจากพืชอื่น ๆ ทดแทนได้ จึงทำให้พริกเป็นพืชผักที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ในด้านการผลิตนั้นมีการเพาะปลูกมานานควบคู่กับชาติไทย เริ่มจากปลูกพริกในลักษณะสวนครัวหลังบ้านและต่อมาได้ปรับเปลี่ยนมาเป็นการปลูกพริกเพื่อการค้า เพื่อผลิตพริกสดและพริกแห้ง สำหรับใช้ในการบริโภคและส่งโรงงานอุตสาหกรรมอาหารเพื่อแปรรูปออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมทั้งยังมีการผลิตเมล็ดพันธุ์พริกลูกผสมเพื่อการส่งออกด้วย

ตลาดพริกที่สำคัญในประเทศ แบ่งออกเป็นภูมิภาค โดยตลาดพริกที่สำคัญในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คือ ตลาดพริกในจังหวัดนครราชสีมา ชัยภูมิ และขอนแก่น ภาคเหนือ คือ ตลาดพริกในจังหวัดเพชรบูรณ์ กำแพงเพชร นครสวรรค์ สุโขทัย และพิจิตร ส่วนตลาดพริกที่สำคัญในภาคใต้ คือ ตลาดพริกที่จังหวัดสงขลา นครศรีธรรมราช และภูเก็ต ตลาดพริกสดและพริกแห้งที่ใหญ่ที่สุดคือ ตลาดสี่มุมเมืองรังสิต ตลาดไท และปากคลองตลาด โดยเป็นแหล่งใหญ่ที่รวบรวมพริกจากทุกภาคของประเทศและกระจายต่อไปทั่วทุกจังหวัด ตลอดจนส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศด้วย

ผลผลิตพริกสด ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือจะออกสู่ตลาด 2 ช่วง ระหว่างเดือนมีนาคม – สิงหาคม และเดือนตุลาคม – ธันวาคม ส่วนในภาคเหนือผลผลิตจะออกสู่ตลาดในช่วงเดือนสิงหาคม-ตุลาคม สำหรับพริกแห้งผลผลิตจะกระจายออกสู่ตลาดตลอดทั้งปีเพราะสามารถเก็บรักษาได้ ราคาพริกแห้งจะมีเสถียรภาพมากกว่าราคาพริกสดค่อนข้างมาก

จากการศึกษาพบว่าปัญหาสำคัญของการผลิตพริก คือเรื่องของโรคและแมลง เมื่อเกิดการระบาดของโรคหรือแมลงขึ้นก็จะทำให้เกิดความเสียหายในการผลิตเป็นอย่างมาก สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดการระบาดของโรคและแมลงคือ ระบบการปลูกยังไม่ได้มาตรฐาน เป็นการปลูกที่พึ่งพาธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ จึงทำให้ไม่สามารถควบคุมปัจจัยต่างๆ ที่จะส่งผลต่อการผลิตได้ อีกทั้งเกษตรกรผู้ผลิตยังมีอายุมาก อาศัยประสบการณ์การผลิตพริกที่ทำกันมาแต่ดั้งเดิม จึงทำให้ระบบการปลูกไม่แตกต่างจากอดีตมากนัก เพื่อแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นจึงควรให้ความรู้ในเรื่องระบบการผลิตที่ได้มาตรฐาน โดยอาจจัดทำในลักษณะของการรวมกลุ่มผลิต และมีผู้เชี่ยวชาญมาตรฐานสินค้าให้คำแนะนำและรับรองมาตรฐาน ปัญหาที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ เรื่องเมล็ดพันธุ์ เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่เก็บเมล็ดไว้ใช้เอง แต่ขาดความรู้เรื่องการคัดพันธุ์ จึงทำให้พันธุ์เสื่อมคุณภาพลงไปเรื่อยๆ ถึงแม้ว่าจะมีบริษัทเอกชนผลิตเมล็ดพันธุ์พริกเพื่อจำหน่ายให้กับเกษตรกรแล้วก็ตามแต่เมล็ดพันธุ์พริกที่เป็นที่ต้องการของเกษตรกรจำนวนมาก คือ พริกพันธุ์ยอดสนยังไม่มีการผลิต จึงควรต้องพัฒนาเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวเพื่อสนองความต้องการของเกษตรกร

Category: สินค้าและบริการ  | Tags:  | Comments off
Author:
• Monday, February 23rd, 2015

1

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการออกแบบห้องครัวนั้น ก็คือฟังก์ชั่นการใช้งาน ควรดูว่าฟังก์ชั่นการใช้งานครบถ้วนถูกต้องและเหมาะสมตามความต้องการผู้ใช้งานหรือไม่ แล้วจากนั้นจึงค่อยคำนึงถึงการตกแต่งให้สวยงามตามมาห้องครัวเป็นห้องที่ควรมีแสงธรรมชาติเข้าถึงได้ โดยออกแบบให้มีหน้าต่างสำหรับระบายอากาศและกลิ่น แต่หากห้องครัวของบ้านไม่สามารถมีหน้าต่างได้ ก็อาจใช้วิธีเจาะสกายไลท์บนฝ้าเพดาน แล้วติดกระเบื้องใสให้แสงส่องผ่านลงมาห้องครัวก็จะสว่างดูน่าใช้งานการเลือกอุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์ภายในห้องครัวรวมไปถึง Fitting และ Hardware ต่าง ๆ ควรเลือกโดยคำนึงถึงการทำความสะอาดที่ต้องง่ายและมีความแข็งแรงทนทาน เพราะห้องครัวมีการใช้งานอย่างหนักทุกวัน ไม่สมควรที่จะต้องซ่อมแซมบ่อย ๆ ท็อปเคาน์เตอร์ควรเป็นวัสดุหินแกรนิต หินเทียม กระเบื้อง หรือสเตนเลส เนื่องจากมีความแข็งแรงและดูแลรักษาได้ง่าย ไม่ควรใช้หินอ่อน เพราะจะมีปฏิกิริยากับกาแฟและเครื่องปรุงอาหารบางอย่าง นอกจากนั้นท็อปเคาน์เตอร์ไม่ควรมีรอยต่อหรือร่อง เพราะจะทำให้เศษอาหารตกลงไปในร่อง ทำความสะอาดได้ยาก

ตำแหน่งของห้องครัวควรเชื่อมต่อกับห้องรับประทานอาหารได้สะดวก หากห้องครัวแยกออกไปจากตัวบ้านก็ควรออกแบบทางเดินที่มีหลังคากันฝนตลอดทางหลีกเลี่ยงการใช้ไม้ในห้องครัว เนื่องจากดูแลรักษายากและไม่ทนไฟครัวที่มีขนาดเล็กควรเลือกใช้บานเลื่อนสำหรับตู้เก็บของเพื่อประหยัดพื้นที่ และออกแบบตู้เก็บของให้สูงชนฝ้า เพื่อจะได้ใช้พื้นที่ให้มีประสิทธิภาพสูงสุดการออกแบบที่เก็บของในห้องครัวสมัยใหม่มักมี Hardware สำหรับเก็บอุปกรณ์ต่าง ๆ ตั้งแต่จานชาม เครื่องปรุง วัตถุดิบ ให้เลือกมากมายหลายรูปแบบ เราควรคิดว่าของที่เราต้องการใช้ที่จะเก็บในห้องครัวมีอะไรบ้าง แล้วจึงลงมือเลือก Hardware หรือ Fitting ตู้เก็บของเหล่านั้นตามความต้องการ เพื่อให้สามารถใช้งานได้จริง ๆ

ผนังหลังเตาควรกรุด้วยกระเบื้องหรือวัสดุอื่น ๆ ที่สามารถทำความสะอาดได้ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากมักจะมีน้ำมันหรือเศษอาหารกระเด็นมาโดนบริเวณนี้ในเวลาทำอาหารอยู่บ่อย ๆ งานระบบของห้องครัวก็เป็นเรื่องที่ละเลยไม่ได้ ห้องครัวจะมีการใช้งานที่สมบูรณ์แบบก็ต้องมีระบบน้ำดี น้ำทิ้ง ระบบดูดควัน ระบบไฟฟ้า ที่มีการออกแบบมาเป็นอย่างดี ท่อต่าง ๆ จะต้องไม่กลายเป็นแหล่งเชื้อโรคที่เหม็นอับของห้องครัว อย่างที่บอกไว้แต่แรก ครัวก็เหมือนกับระบบภายในของบ้าน หากได้รับการออกแบบที่ดีมีความเหมาะสมและสวยงาม บ้านทั้งหลังก็น่าอยู่ ยิ่งเมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไปห้องครัวก็มีบทบาทเพิ่มขึ้น และหลากหลายกว่าเดิมหลายเท่า ห้องครัวจากที่มีไว้ทำอาหารเพียงอย่างเดียว กลายเป็นห้องที่มีกิจกรรมอื่น ๆ มารวมอยู่ด้วย บ้านจึงไม่มีคำว่าหน้าบ้านรับแขกและหลังบ้านทำครัวอีกต่อไป เพราะความสุขสามารถเกิดขึ้นได้ทุกจุดในบ้านอย่างแท้จริง

Author:
• Thursday, January 29th, 2015

23

อีไอซี ได้ชี้ให้เห็นถึงความน่าสนใจและโอกาสของธุรกิจประกันชีวิตที่ยังคงมีแนวโน้มเติบโตสดใสต่อเนื่อง สอดรับกับการก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุและกำลังซื้อของคนไทยที่เพิ่มสูงขึ้น สำหรับในฉบับนี้ เราจะมาจับตาดูอีกหนึ่งเทรนด์ธุรกิจในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค ซึ่งมีความน่าสนใจและโดดเด่นไม่แพ้กัน และยังเป็นอุตสาหกรรมที่สร้างรายได้เข้าประเทศนับล้านล้านบาทต่อปีอีกด้วย  แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึง อุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งเป็นกลุ่มอุตสาหกรรมที่ผู้ประกอบการไทยมีความพร้อม และมีศักยภาพการแข่งขันในตลาดโลกค่อนข้างสูง … คำถามที่น่าสนใจคือ ภายใต้สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจและสังคม รวมทั้งพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปในปัจจุบัน segment ไหนที่กำลังมาแรงและมีศักยภาพการเติบโตที่น่าจับตามองมากเป็นพิเศษในยุคนี้ ซึ่งเราจะมาค้นหาคำตอบร่วมกันต่อจากนี้

Ready meal หรือ อาหารพร้อมรับประทาน คือ โมเดลธุรกิจที่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนเมืองได้เป็นอย่างดี ซึ่งข้อจำกัดในด้านเวลาและความสะดวกสบาย ได้กลายเป็นโจทย์ใหญ่และเงื่อนไขสำคัญในการใช้ชีวิตประจำวันของผู้คนในสังคมไปแล้ว…อาหารพร้อมรับประทาน หรืออาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง จึงกลายเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในยุคที่ทุกคนต่างใช้ชีวิตกันอย่างเร่งรีบไปโดยปริยาย ยิ่งไปกว่านั้น ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ยังนิยมอยู่อาศัย ตามคอนโดมิเนียมในย่านใจกลางเมืองหรือใกล้ที่ทำงานมากขึ้น ซึ่งอาจไม่มีสถานที่ที่สะดวกสำหรับทำอาหาร หรือแม้แต่ต้องตื่นเช้า-กลับดึกมากขึ้น ดังนั้น โอกาสในการปรุงอาหารรับประทานเองที่บ้านจึงเป็นไปได้น้อยมาก ยิ่งไปกว่านั้น การที่ทั้งสามีและภรรยาต้องทำงานนอกบ้านกันทั้งคู่ รวมทั้งขนาดครอบครัวที่มีแนวโน้มเล็กลง คืออีกหนึ่งปัจจัยสนับสนุนที่ส่งผลให้สินค้าในกลุ่มอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารพร้อมรับประทานได้รับความนิยมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยพบว่าปัจจุบันขนาดครอบครัวในเอเชียลดลงจาก 4.3 คนต่อครัวเรือน ในช่วงระหว่างปี 1995-2000 เหลือเพียง 3.8 คนต่อครัวเรือน ในช่วงระหว่างปี 2000-2010 และมีแนวโน้มเล็กลงเรื่อยๆ ในอนาคต

ปัจจุบันวัฒนธรรมการกินอาหารกล่อง อาหารแช่แข็งที่สามารถเข้าไมโครเวฟรับประทานได้ทันที เริ่มเป็นที่ยอมรับและได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมากขึ้น ต่างจากก่อนหน้านี้ที่หลายคนยังมีความกังวลว่า การรับประทานอาหารที่ผ่านการอุ่นร้อนจากไมโครเวฟอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง หรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งแท้ที่จริงแล้ว การรับประทานอาหารจากไมโครเวฟอย่างถูกวิธีไม่ได้มีอันตรายแต่อย่างใด นอกจากนี้ ในทางการแพทย์ก็ยังมีการนำคลื่นไมโครเวฟมาใช้ในการรักษาคนไข้เช่นเดียวกัน ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าประเด็นดังกล่าวนี้ คือ ตัวแปรหลักที่ช่วยผลักดันให้ตลาดอาหารแช่แข็ง หรืออาหารพร้อมรับประทานได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน

Author:
• Saturday, December 13th, 2014

สิ่งที่ทำให้ห้องครัวสวยและดูใหม่อยู่เสมอก็คือ การต้องหมั่นเช็ดถูและทำความสะอาดอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวเป็นประจำทุกวัน เพราะอุปกรณ์เครื่องใช้ส่วนใหญ่มีราคาค่อนข้างสูง หากปล่อยทิ้งคราบสกปรกไว้นานๆ ย่อมส่งผลต่อความงามของห้องครัว การดูแลอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆในครัวให้ดูดี จึงเป็นเรื่องที่เราต้องเอาใจใส่อยู่เสมอ

(1) เครื่องขัดอเนกประสงค์ ออกแบบมาเพื่อประหยัดแรงในการขัดถูในที่แห้งหรือบริเวณเปียกชื้น เช่น เคาน์เตอร์ท็อป อ่างล้างจาน ฯลฯ ทำงานด้วยแบตเตอรี่ระบบ”VersaPak” ขนาด 3.6 โวลต์ที่เปลี่ยนได้ภายในตัวเครื่อง นอกจากนี้ตัวเครื่องยังป้องกันน้ำได้แม้ต้องทำความสะอาดอยู่ใต้น้ำ เครื่องขัดอเนกประสงค์รุ่นนี้มาพร้อมกับหัวแปรงขัดหลายประเภทเพื่อทำความสะอาดได้ทุกซอกทุกมุม อาทิ หัวแปรงขัดพื้น หัวแปรงขัดร่องยาแนว เป็นต้น

(2) เครื่องดูดฝุ่นมือถือ ที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ขนาด 9.6 โวลต์ในการทำความสะอาดทุกซอกมุมภายในบ้าน เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ที่มีไลฟ์สไตล์เป็นของตนเอง รวมถึงผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย และคำนึงถึงเรื่องสุขอนามัยที่ดีภายในบ้าน

(3) ผ้าใยไมโครไฟเบอร์ Magic Cloth เป็นผ้าเช็ดทำความสะอาดพื้นผิวซึ่งไม่ทำให้เกิดริ้วรอยขนแมวหรือรอยด่างกับอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆภายในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นการเช็ดแห้งหรือเช็ดหมาด ทั้งนี้เป็นเพราะว่าเส้นใยของ Magic Cloth มีรูปทรงแบนและกว้างแบบริบบิ้น จึงดักเก็บคราบไขมัน ฝุ่น และเศษสิ่งสกปรก รวมทั้งจะดูดซับน้ำและน้ำมันจากพื้นผิวได้ดี (สิ่งสกปรกต่างๆจะถูกดักเก็บซ่อนไว้ภายในเส้นใยและช่องว่างระหว่างของกลุ่มเส้นใย) ไม่ตกค้างอยู่บนพื้นผิว

(4) ผ้าฟองน้ำอเนกประสงค์ Sponge Cloth เป็นผ้าฟองน้ำเซลลูโลสที่ทำมาจากเยื่อไม้ธรรมชาติ เนื้อฟองน้ำนุ่มเหนียว สามารถดูดซับน้ำได้ประมาณ 10 เท่าของน้ำหนัก จึงเช็ดคราบน้ำได้แห้งสนิทและปราศจากกลิ่นอับชื้น เหมาะสำหรับใช้งานในครัวและห้องน้ำ อาทิ กวาดเศษอาหาร คราบน้ำบริเวณอ่างล้างจาน หรือเคาน์เตอร์ท็อป เป็นต้น สามารถซักหรือต้มในน้ำร้อนเพื่อทำความสะอาดได้เหมือนผ้าทั่วๆไป โดยบีบน้ำให้แห้งและนำไปวางในสถานที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก

หมายเหตุ : ในสภาพธรรมชาติของฟองน้ำเซลลูโลสขณะที่แห้งสนิท เนื้อฟองน้ำจะดูเหมือนเยื่อไม้ที่ปราศจากน้ำ จึงมีสภาพแห้งกรอบ แต่ฟองน้ำเซลลูโลสจะกลับสู่สภาพนุ่มเหมือนเดิม เมื่อดูดซับน้ำขณะใช้งาน

(5) ผ้าเช็ดเก็บฝุ่น สก๊อตช์-ไบรต์ ทำจากโพลีพรอพีลีน ทนทานไม่ขาดง่าย เส้นใยถูกออกแบบให้สามารถเช็ดและเก็บฝุ่น รวมถึงฝุ่นละอองขนาดเล็กต่างๆ โดยฝุ่นไม่ฟุ้งกระจายหรือร่วงหล่น จึงเหมาะกับอุปกรณ์เครื่องใช้ที่มีราคาสูงหรือผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการดูแลปกป้องเป็นพิเศษ แต่ไม่สามารถซักความความสะอาดได้เหมือนกับผ้าฟองน้ำอเนกประสงค์ ดังนั้นอายุการใช้งานจึงขึ้นอยู่กับปริมาณฝุ่นที่กำจัดออกไปนั่นเอง

(6) ไม้ม็อบเช็ดเก็บฝุ่น Clean House Delight
เป็นไม้ม็อบเช็ดเก็บฝุ่นด้วยผ้าระบบเส้นใยตรงที่ช่วยให้ฝุ่นละออง เส้นผมหรือขนของสัตว์เลี้ยงเกาะยึดกับเส้นใยได้ดีเป็นพิเศษ สามารถใช้ได้ทั้งแบบแห้ง(แทนไม้กวาด)และแบบเปียกเพื่อขัดเงาพื้น และใช้ร่วมกับน้ำมันเช็ดฝุ่นได้นาน 1-2 เดือน โดยไม่ต้องใส่น้ำมันอีกจนกว่าจะนำผ้าม็อบไปซัก จึงช่วยประหยัดน้ำ นอกจากนี้ด้ามจับยังปรับให้สั้นยาวได้ เหมาะกับพื้นที่มีผิวเรียบ อาทิ หินอ่อน ไม้ปาร์เก้ กระเบื้องยาง เป็นต้น

(7) ไม้ถูพื้น Magic Mop เป็นไม้ถูพื้นที่ทำมาจากเส้นใยสังเคราะห์คุณภาพสูง มีขนาด 28X14X150 เซนติเมตร พื้นผิวชั้นนอกที่มีลวดลายเป็นชั้นทนแรงเช็ดถูและการเปื่อยยุ่ย ส่วนชั้นในทำหน้าที่ดูดซับน้ำ โดยมีส่วนประกอบที่ช่วยยับยั้งการแพร่เชื้อของแบคทีเรีย สามารถขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกบนพื้นผิวต่างๆได้ดี ไม่ว่าจะเป็นเซรามิกหรือไม้ปาร์เก้

(8) แปรงล้างจานพร้อมปุ่มปั๊ม ช่วยให้การทำความสะอาดจานชามและเครื่องครัวต่างๆเป็นเรื่องง่ายและประหยัดแรง โดยสามารถทำความสะอาดได้ในขั้นตอนเดียว เพียงเปิดฝาจุกที่ท้ายด้ามและเติมน้ำยาล้างจานให้เต็ม จากนั้นออกแรงกด”ปุ่มปั๊ม”เล็กน้อยเพื่อเร่งการจ่ายน้ำยา นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนหัวแปรงให้เหมาะกับอุปกรณ์เครื่องครัวที่เราต้องการทำความสะอาดได้ด้วย อาทิ แผ่นในขัดสีเขียวสำหรับทำความสะอาดภาชนะทั่วไป แผ่นใยขัดสีฟ้าสำหรับทำความสะอาดภาชนะเคลือบ เป็นต้น

Author:
• Saturday, November 22nd, 2014

เรื่องการดูแลรักษาและการทำความสะอาดอาคารบ้านเรือนที่จะกล่าวถึงในวันนี้มีผลกระทบโดยตรงต่อการอยู่อย่างเป็นมิตรกับสภาพแวดล้อม อย่างที่รู้กันไปคร่าว ๆ ในบทความก่อน ๆ ว่า เราควรจะรู้จักเลือกสิ่งต่าง ๆ ที่ประกอบกันเป็นวัสดุอาคารบ้านเรือนของเราให้เหมาะสม และไม่เป็นการทำลายสิ่งที่มีอยู่ในธรรมชาติ แต่หลังจากนั้นล่ะ เราควรจะดูแลบ้านเรือนกันได้อย่างไรบ้าง

สิ่งที่เราคุ้นเคยและทำกันอยู่เป็นประจำก็คือ การรักษาและทำความสะอาด ซึ่งการทำความสะอาดนี่เองที่มีส่วนสำคัญที่อาจจะก่อให้เกิดความไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพราะเรามักจะคุ้นเคยกับการเลือกใช้น้ำยาสารเคมีต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเพื่อการทำความสะอาดพื้น ผนัง กระจก ห้องน้ำ ครัว เคาน์ เตอร์ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในบ้าน เพื่อการกำจัดความสกปรกและเชื้อโรคต่าง ๆ ไม่ให้หลงเหลืออยู่ แต่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เราคุ้นเคยและเลือกใช้กันนั้น มีสิ่งที่เราไม่เคยทราบ คือ มันมักทำให้มีสิ่งตกตะกอนทั้งในอากาศและตามแหล่งอับต่าง ๆ ที่หลงเหลืออยู่ก็คือสารเคมีที่เป็นพิษจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้น เหมือนกับเป็นการนำเอาสารที่เป็นพิษมาให้กับตัวเรา กับผู้คนภายในบ้าน และสิ่งแวดล้อม

ดังนั้นการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ ก็ควรเลือกที่ไม่มีพิษ สลายกลืนไปกับธรรมชาติได้ และผลิตจากแหล่งที่สามารถผลิตใหม่โดยง่าย แต่ในปัจจุบันต้องเลือกให้ดี โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ ที่เรียกว่ากรีน คลีนนิ่ง ธรรมชาติ ฯลฯ ต้องดูว่าส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ เป็นมิตรต่อสภาพแวดล้อมและตัวเราจริงหรือไม่ หรือเป็นแค่การชวนเชื่อ

มีตัวอย่างของสารเคมีและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น น้ำส้มสายชู มีกรดเอซิติก 5% สามารถเป็นยาฆ่าเชื้อโรคอย่างอ่อน ๆ ได้ สามารถกำจัดไขมัน ขจัดกลิ่น คราบรอยเปื้อนต่าง ๆ

การเลือกใช้เบกกิ้งโซดา ที่สามารถกำจัดกลิ่นได้ดี และเห็นผลได้จากการใช้กำจัดกลิ่นภายในตู้เย็น หรือกำจัดกลิ่นจากพรม สามารถนำมาขัดถูทำความสะอาด ทำให้เกิดความมันวาวได้ดี และยังช่วยทำให้ผ้านุ่มเมื่อใช้ผสมในการซักล้าง

การใช้สบู่บริสุทธิ์ที่ผลิตจากสาร ธรรมชาติ สามารถใช้ทำความสะอาดในบ้าน ใช้เป็นน้ำยาซักผ้า เป็นสารที่สามารถสลายตัวทางชีวภาพได้อย่างไม่เป็นพิษภัยต่อธรรมชาติ

รวมไปถึงการเลือกใช้ผ้าทำความ สะอาดแทนการใช้ฟองน้ำ หรือแทนการใช้กระดาษม้วนทำความสะอาด และทั้งหมดนี้ก็ถือเป็นการดูแลรักษาอาคารบ้านเรือน และก้าวเข้าสู่การทำให้บ้านเมืองเป็นสีเขียวโดยเริ่มได้อย่างง่าย ๆ